アークスグループ各社のホームページ一覧です。
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冷凍枝豆・・・1袋(400g)
じゃがいも・・・1個(150g)
たまねぎ・・・1/4個
サラダ油・・・大さじ1/2
〔A〕塩・・・小さじ1/3
〔A〕こしょう・・・少々
水・・・1カップ
牛乳・・・2と1/2カップ
オリーブ油・・・適量
【1】枝豆は表示通りに解凍してさやから出す。出した豆を飾り用に少しとっておく。
【2】じゃがいもはいちょう切りに、たまねぎは薄切りにする。
【3】鍋に油を弱めの中火で熱し、2を5~6分炒めてAをふり、材料の水を加える。煮立ったら飾り用以外の1を加え、1~2分煮て冷ます(時間外)。
【4】ミキサーに3、牛乳を入れてなめらかになるまでかき混ぜる。器に盛り、オリーブ油をかけ、飾り用の枝豆をのせる。
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
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13.4g | 12g | 糖質 | 14.9g | 食物繊維 | 5.4g | 198mg |
使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています