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Recipe おすすめレシピ
おすすめレシピ Recipe「ごはんもの」(17)
からだポカポカ生姜飯
【材料】(4人分)
米・・・3合
生姜・・・200g
乾燥わかめ・・・5g

(出汁)
だし汁・・・435g
お酒・・・大2
しょう油・・・大5
【作り方】
?生姜は皮をむき、3〜4ミリ位の小角に包丁し、ごはんお汁でさっとたいておく。
?こして冷ましたごはんの汁でご飯を炊く。
?炊きあがったごはんに生姜を入れて一緒に蒸らす。
?わかめは水で柔らかく戻し、?に混ぜ合わせていただく。
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