スーパーオータニは鮮度を大切にするスーパーマーケットです。
オータニ
TOP > 商品情報 > はくばく もちもちすいとん
FOOD REPORT
Food Report 商品情報
はくばく もちもちすいとん

もちもちつるん!のなめらかな食感が魅力なすいとん粉です。


作り方も簡単。 お水でといてお鍋にポトン!スプーンで練って落とすだけ。手を汚さずに作れます。

チャック付袋なので、保管もラクラク!国内産の小麦粉を使用しています。



◇根菜ときのこのすいとん鍋◇


【材料】(4人分)

・もちもちすいとん...100g

・水...100cc・油揚げ...1枚

・里芋...4個

・にんじん...1本

・大根...4〜5cm

・ごぼう...1本

・じめじ...1パック

・細ねぎ...4本

・だし汁...800cc

・酒...大さじ1

・みりん...大さじ1

・しょうゆ...大さじ2


【作り方】

1.すいとん粉に水を加えてよく練り、すいとん生地を作ります。

2.油揚げは油抜きして短冊切りにし、里芋、にんじん、大根は皮をむいて一口大に切ります。

3.ごぼうは皮をむき、ささがきにして水につけ、アク抜きをします。

4.しめじは根元を切って食べやすい大きさにほぐし、細ねぎは3〜4cmの長さに切ります。

5.鍋にだし汁、酒、みりんを入れて煮立たせ、1のすいとん生地をスプーン1杯ずつ落とします。

6.すいとんが浮いてきたら根菜を入れ、やわらかくなるまで煮ます。

7.しょうゆを入れて調味し、最後に細ねぎをちらします。



hakubaku1910-21.jpg



前へ
次へ
TOP店舗紹介最新情報商品情報会社情報お問い合わせリンク集サイトマッププライバシーポリシー
© Copyright OTANI CO.,LTD. All rights reserved.