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FOOD REPORT
Food Report 商品情報
プリマハム 秋田県大館発 きりたんぽ 3本入

米どころとして知られている秋田県産「あきたこまち」のAランク米を100%使用しています。

きりたんぽ鍋に欠かせない比内地鶏スープもあわせてどうぞ。



◇比内地鶏スープ きりたんぽ風◇


【材料】(4人分)

・比内地鶏スープ...1パック

・きりたんぽ...3本

・肉だんご...16個

・白菜...4枚(短冊切り)

・長ねぎ...1本(2cm幅の斜め切り)

・水菜...少々(6cmの長さにカット)

・ごぼう...1本(100g/ささがきにし、10分程度水にさらす)

・しいたけ...4枚(飾り切り)

・にんじん...適宜(1cmの厚さでお好みの型に)

・すだち...適宜

※材料、分量はお好みにより調整してください。


【作り方】

1.土鍋に比内地鶏スープ(ストレートタイプ)を入れ火にかけます。煮立ったら、肉だんご・水気を切ったごぼう・ほかの野菜を加えます。

2.火が通ったらきりたんぽを加え、味が染みたらできあがりです。召し上がる際はお好みでスダチを添えてください。


※白菜のかわりに小松菜、ごぼうのかわりにもやしを使用していただいても美味しくお召し上がりいただけます。

※豚薄切り肉、鶏肉、骨に沿って切込みを入れた手羽先・手羽元などを加えてもさらに美味しくお召し上がりいただけます。



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