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FOOD REPORT
Food Report 商品情報
ブルドックソース りんごとシナモンドレッシングソース

りんごの風味や甘みにシナモンを加えた甘酸っぱい味わいの今までにない味わいのドレッシングソースです。鶏肉、味の濃い野菜、ナッツ等によく合います。



◇鶏むね肉とさつまいもの主役サラダ◇


【材料】(1人分)

・鶏むね肉・・・1枚

・酒・・・適量

・塩・・・適量

・れんこん(輪切り)・・・20g

・ゆでたまご・・・1個

・リーフレタス・・・300g

・さつまいも(ゆでたあと、サイコロ状にする)・・・1/2個

・りんご(いちょう切り)・・・1/4個

・くるみ・・・適量

りんごとシナモンドレッシングソース・・・適量


【作り方】

1.耐熱皿に塩を揉み込んだ鶏肉をのせ、酒を適量かけたらラップをし、電子レンジ(600W)で4分加熱する。

2.そのまま冷まし、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。

3.フライパンにサラダ油を熱し、中火でれんこんを両面焼く。

4.ゆでたまごをフォークでつぶす。

5.ボウルに2.3.4.材料Aを盛りつける。

6.「りんごとシナモンドレッシングソース」をかける。


「りんごとシナモンドレッシングソース」の甘酸っぱい風味が鶏肉に、りんごとシナモンの風味がさつまいもにもよく合います。シナモンの香りが豊かなので、流行のナッツ類にも相性抜群です。



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