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FOOD REPORT
Food Report 商品情報
太子食品 北の大豆 きぬ練りおあげ 

豊かな甘みの北海道産大豆を100%使用。特許製法で作った生地を米油で揚げた『煮ても、焼いても、生でも』美味しい油揚げです。

煮ればジューシーで柔らか、そのまま生で食べれる油揚げです。

泡消剤不使用で油抜き不要です。



こだわりの素材と新たな技術が生み出す<揚げ肌まで柔らかな油揚げ>


◇こだわりの純な素材のみを使用。泡消剤は使用していません。


1.北海道産大豆100%使用 

2.米油100% 

3.日光連山の伏流

4.水にがり


◇油揚げくるくるロール◇


【材料】

◆北の大豆きぬ練りおあげ・・・1枚 ※1枚あたり8食分

◆鰹節・・・大さじ2

◆梅肉・・・大さじ1

◆マヨネーズ・・・大さじ1

◆しその葉・・・2枚



【作り方】

1.梅肉、マヨネーズ、鰹節をかき混ぜます。


taishi1712-11.jpgのサムネイル画像


2.半分にカットした油揚げ(油抜きは不要です)に1.で作った梅かつおをまんべんなくぬります。


taishi1712-12.jpg


3.その上にしその葉をのせます。


taishi1712-13.jpg


4.クルクルと生地を巻いて、8本のつまようじを均等に刺していきます。ハサミで切り分け完成。


taishi1712-14.jpg



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