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FOOD REPORT
Food Report 商品情報
プリマハム 十勝グルメの便りロース生ハム

しっとりやわらかな食感に仕上げたロース生ハムです。サラダオードブルなどいろいろなメニューにご利用いただけます。



今月はワインに合うメニューをご紹介いたします。

解禁になるボジョレーといっしょにいかがですか?



◇カマンベールチーズの生ハム包みフライ◇


【材料】(2人分)


十勝グルメの便りロース生ハム...6枚

・カマンベールチーズ...1個

・バジルの葉...6枚

・卵...1/2個

・小麦粉...適量

・パン粉...適量

・揚げ油...適量

・レモン...1/8個

・バジルの葉(飾り用)...適量


【作り方】

1.カマンベールチーズは6等分にします。卵はボウルに割りほぐしておきます。レモンはくし切りにします。


2.生ハムの真ん中にバジルとカマンベールチーズを置き、カマンベールチーズ全体を包みます。


3.2.に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけ、約180℃の油できつね色になるまで揚げます。


4.器に盛り、レモンとバジルを添えます。


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