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FOOD REPORT
Food Report 商品情報
加藤美蜂園本舗 はちみつ&しょうが

国産の生姜とまろやかな甘さのはちみつを使った、辛味ひきたつ、生姜じんわりのはちみつ&しょうがです。

これからの季節、お湯で割って体の中からも温かく。



★飲用として★


温水・冷水または炭酸水で5倍程度に薄めてそのままどうぞ。また焼酎に適量溶かして。



★料理用として★


◇豚の生姜焼き風◇

【材料】(2人分)

・豚ロース肉・・・200g

・薄力粉・・・適量

・サラダ油・・・大さじ1/2

・(A)はちみつ&しょうが・・・大さじ1(約20g)

・(A)醤油・・・大さじ1

・(A)酒・・・大さじ1

・キャベツ・・・2枚分

・トマト・・・半分


【作り方】

1.(A)のはちみつ&しょうが、醤油、酒をよく混ぜ合わせおく。

2.豚ロース肉は薄力粉をまぶして、余計な粉をはたき落す。

3.熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ロース肉を並べて両面焼く。火が通り焼き色がついたら(A)を回し入れ、全体にからめるようにして煮詰める。

4.器に千切りにしたキャベツ、トマトを添え、3を盛り付けたら出来上がり。


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