スーパーオータニは鮮度を大切にするスーパーマーケットです。
FOOD REPORT

フルーツ ケーキ
味、色、艶、香いずれをとってもフルーツケーキが持つ本来の味を生かした一品です。
豊潤なラム酒に漬け込んだフルーツをふんだんに使った、贅沢なケーキです。
選び抜かれれた素材のフルーツ(オレンジピール・レーズン)そしてクルミをふんだんに使い豊潤で香り高いラム酒で丁寧に漬け込んだ、そのフルーツを生かして、マジパン、ハチミツを使って手作りの職人の技法で丹精込めてひとつ、ひとつ焼き上げた深い味わいのケーキです。